Składniki mineralne są to nieorganiczne składniki odżywcze, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć, a są one niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Pozyskujemy je wraz z pożywieniem.
Do składników mineralnych zaliczamy żelazo, jod, fluor, cynk, selen, miedź, wapń, chrom, magnez, sód, potas, chlorek. Odgrywają one ważną rolę dla rozwoju silnych mięśni i kości, zdrowych zębów, metabolizmu, rozwoju psychicznego oraz wielu innych procesów istotnych dla naszego organizmu.
Mleko dla niemowląt zawiera wszystkie ważne składniki mineralne, witaminy i makroelementy (białka, tłuszcze, węglowodany), które są niezbędne dla rozwoju i wzrostu dziecka.