Pochodzenie

 Kiedy myślimy o pochodzeniu ryżu, najczęściej w pierwszej kolejności przychodzi nam do głowy Azja. Jednak ryż HiPP BIO uprawiany jest nie tylko w Azji, lecz przede wszystkim w europejskich krajach takich jak Włochy, Francja, Hiszpania i Węgry. Decydujący jest tu klimat. Ryż BIO lubi klimat subtropikalny i tropikalny, charakteryzujący się ciepłem, dużym  nasłonecznieniem i wilgotnością. Dlatego  często uprawiany jest w deltach rzek lub w bezpośrednim sąsiedztwie źródeł wody, gdzie możliwe jest odpowiednie zalanie pól i zapewnienie nawodnienia. W Europie okres zbiorów zaczyna się pod koniec września. Dodatkowo niewielkie ilości ryżu sprowadzamy także z Meksyku, Pakistanu i Tajlandii.