Czy wiesz, że ...
...w wielu azjatyckich językach to samo słowo określa „ryż“ i „jedzenie“?
Jest to dowód na to, że roślina ta ma ogromne znaczenie w żywieniu ludności azjatyckiej. Nie jest to zaskoczeniem, gdyż uprawa ryżu w Azji południowo-wschodniej ma długą historię – ponad 7.000 lat. Obecnie ryż jest popularny na całym świecie i jest uprawiany w ponad 100 krajach – rocznie przetwarza się 500 milionów ton tego surowca.
